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我國核桃產(chǎn)區(qū)的人們自古以來就是鮮食核桃的習(xí)慣，但由于鮮核桃難以貯藏，因而銷售區(qū)域半徑和銷售時間周期其有限。隨著人們生活水平的提高，農(nóng)產(chǎn)品貯藏保鮮技術(shù)和冷鏈物流技術(shù)的發(fā)展，鮮核桃及其產(chǎn)品已經(jīng)成為核桃產(chǎn)業(yè)新的經(jīng)濟增長點。
核桃仁去皮機特點：
1.水洗工藝去皮
2.壞果一看便知
3.大片完整核桃仁
4.拒絕化學(xué)材料
5.原口感保留，香脆。
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